Espaguetis a la marinera

Espaguetis  a la marinera

Existen muchas formas de preparar un buen plato de pasta. Aprovechando que es una de las comidas favoritas de los niños, podemos cocinarla con una gran variedad de alimentos. Ingredientes para 4 personas: 500 gr. … Sigue leyendo

Burek de acelgas y queso de cabra

Burek de acelgas y queso de cabra

El Burek es una especie de empanada típica de los países que formaban parte de la antigua Yugoslavia. Generalmente se llena de queso, carne o vegetales. En esta receta lo rellenamos con acelgas y queso … Sigue leyendo

Boquerones fritos

Boquerones fritos

Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de boquerones 2 dientes de ajo 2 limones Sal Perejil Harina Aceite de oliva

Gazpacho suave

Gazpacho suave

Ingredientes para 4 personas: 7 tomates maduros 1 pepino 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/4 de sandía mediana 1 diente de ajo Aceite de oliva Vinagre de manzana o arroz Sal

Coca de Sant Joan de Briox

Coca de Sant Joan de Briox

Ingredientes para una coca : Briox primera parte: 125 gr. de harina, 125 ml. de agua, 50 gr. de levadura de panadería Briox segunda parte: 2 huevos, 100 gr. de azúcar de caña sin refinar, … Sigue leyendo