Potaje de lentejas

Potaje de lentejas

Es un potaje ligero y económico, además de nutritivo. Se puede hacer solo con verdura o añadir un poquito de jamón. Es importante acompañarlo de alimentos que contengan vitamina C para aprovechar el hierro de … Sigue leyendo

Puré de boniatos

Puré de boniatos

Es un puré muy fácil de preparar, con un peculiar sabor dulce. También podemos prescindir del atún y ponerlo como guarnición en un plato de carne. Ingredientes para 4 personas: 3 boniatos medianos 200 gr. … Sigue leyendo

Magdalenas de algarroba

Magdalenas de algarroba

Con la harina de algarroba podemos hacer una gran variedad de dulces, como estas ricas magdalenas que muchas veces no se distinguen de las de chocolate y son más saludables. Ingredientes para 12 magdalenas: 4 … Sigue leyendo

Tabaco en el embarazo

Tabaco en el embarazo

Gracias a los numerosos estudios que se han realizado sobre los efectos del tabaco, hoy en día se tiene la certeza de que es altamente perjudicial para la salud. El tabaco afecta a todo el … Sigue leyendo

Hummus

Hummus

El hummus o hommos es una receta popular de los países del Medio Oriente. Aunque dependiendo de la zona presenta diversas variaciones, los garbanzos junto con el sésamo son sus ingredientes principales. Ingredientes para 4 … Sigue leyendo

Frutas y verdura en los colegios

Frutas y verdura en los colegios

Debido a incremento de obesidad infantil en España y en toda Europa, la Unión Europea acordó en el año 2009, cofinanciar con los estados miembros interesados, la distribución de frutas y verduras en los centros … Sigue leyendo