Salmón marinado

Salmón marinado

El salmón marinado es una buena alternativa para evitar el consumo de salmón ahumado. El proceso de elaboración, aún llevando azúcar es más saludable. Podemos hacer la receta con solo la mitad de los ingredientes, … Sigue leyendo

Ensalada de naranja con bacalao

Ensalada de naranja con bacalao

Es un ensalada muy refrescante típica de algunas regiones de Andalucía. Tiene un delicioso pero peculiar sabor formado por el dulce y ácido de la naranja y el salado bacalao. Ingredientes para 4 personas: 4 … Sigue leyendo

Los inconvenientes de la carne

Los inconvenientes de la carne

La carne es un alimento rico en proteína de alta calidad, pero sin superar la proteína de la leche y los huevos. Las carnes magras contienen más proteína que las carnes más grasas; la carne … Sigue leyendo